Der Baumgipfel, als auch Baumkrone bekannt, ist der höchste Teil am Baum. Er ist gleichzeitig auch der astigste und der Teil mit der schlechtesten Qualität. Meist wird er zu Hackschnitzel verarbeitet, welche zur Gewinnung von Wärme und Strom eingesetzt oder auch in der Papierindustrie verwendet werden.